IV° Convegno Retail Food Service

IV° Convegno Retail Food Service

📅06 giugno 2017, 12:34

Torna il convegno di Retail Institute Italy dedicato al Retail Food Service, tra i settori più in ascesa grazie allo sviluppo ormai parallelo della ristorazione moderna e dei specialty food stores.

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Il 2016 ha segnato in Italia un anno molto interessante per il mondo della ristorazione di massa, grazie al successo delle insegne internazionali dei quick & casual restaurant, a dimostrazione che la globalizzazione della ristorazione “popolare” è un fenomeno irreversibile e di grande impatto.

Qual è il ragionamento economico e finanziario necessario alla sopravvivenza e allo sviluppo dei modelli Italiani?

Nel corso del convegno, racconteremo nuove formule estremamente interessanti dal punto di vista del concept e del design, mettendo a confronto innovazione nazionale e straniera.

Tra le aziende che interveranno: Autogrill, Ikea, Burger King Italia e Thun Caffè

Il convegno avrà luogo Milano in data 5 Luglio 2017, dalle ore 9.30 alle ore 13.00, presso la sede di Coop Lombardia e Fondazione TOG in Viale Famagosta 75.

L’accesso è consentito previa registrazione.
Per info e iscrizioni: convegni@retailinstitute.it


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