Un progetto immersivo firmato Ippolito Fleitz Group
Originario della Cina, il Baijiu (liquore bianco) è considerato il prodotto nazional-popolare per eccellenza, e oggi cerca di affermarsi anche sul mercato internazionale.

Dove nasce l’esperienza del Baijiu
In collaborazione con il Gruppo Guiniang, i designer di IFG hanno trasformato gli interni dell’elegante locale di Nanchino in uno spazio dove vivere l’esperienza del Baijiu attraverso la degustazione e l’acquisto di blend esclusivi.
Le proposte del locale Guijiu rappresentano una vera e propria celebrazione dei sensi della vista e del gusto che deliziano e stuzzicano clienti ed avventori.
La suggestiva location si trova al quarto piano di un grattacielo ed è la meta preferita per gli “appassionati” che, usciti dall’ascensore, vengono immediatamente guidati verso un imponente tavolo tondo in pietra, sul quale viene videoproiettata la storia del popolare alcol cinese: un racconto di artigianalità che arricchisce lo “spirito” e genera un’atmosfera affascinante e lussuosa allo stesso tempo.

Luce, materia e racconto sensoriale
Gli elementi cilindrici dorati, disposti in sequenza lungo le pareti, catturano l’esperienza visiva e mettono in mostra le preziose etichette del distillato. Il percorso scenografico conduce i visitatori su un pavimento a Ledwall calpestabile in continua trasformazione. Dopo aver attraversato un tunnel, il pubblico si immerge in uno spazio architettonico fluido e naturale: un ambiente altamente Instagrammabile, capace di ispirare l’audience e offrire l’occasione perfetta per scattare foto memorabili.
Degustazione e personalizzazione
Si accede, poi, all’area degustazione, con un ampio spazio dotato di salottini e di una postazione bar al centro: l’atmosfera romantica, permeata da calde luci e tinte intense, dove concedersi una distrazione dalla frenesia della vita metropolitana; un’ulteriore sala, caratterizzata da soffitti asimmetrici e specchi a diverse altezze, offre ai fruitori la possibilità di creare innovative miscele di Baijiu, secondo il proprio gusto.

Dettagli del progetto
L’architettura unica ed il design ricercato, dai pavimenti in marmo agli elaborati soffitti e pareti a lamelle, ispirate alle pieghe delle catene montuose dove è nato il liquore, amplificano e valorizzano l’esperienza sensoriale.
Location Nanchino, Cina
Design Ippolito Fleitz Group
Area 120 sqm
Photo Sui Sicong
