Il brand Compartés, specializzato in cioccolato artigianale, apre un flagship store a Los Angeles, nel quartiere di Westfield Century City. Il progetto rientra nel contesto della progettazione dei negozi alimentari, dove identità del brand, materiali e sistemi espositivi definiscono uno spazio fortemente riconoscibile.
Progettato dall’interior designer Kelly Wearstler, lo spazio rielabora il linguaggio delle cioccolaterie storiche, traducendolo in un ambiente contemporaneo caratterizzato da una forte componente materica e da un’attenta costruzione dell’immagine del brand.
Materiali e identità nel design della cioccolateria
In uno spazio compatto di circa 40 mq, il progetto utilizza una selezione articolata di materiali, tra cui rame patinato, marmo levigato, ottone, vetro, onice, legno e gesso. Questa combinazione costruisce un ambiente denso e stratificato, in cui ogni superficie contribuisce alla definizione dell’identità del punto vendita.
La facciata e la vetrina, realizzate in rame patinato con tonalità verde smeraldo, assumono un ruolo centrale nella comunicazione visiva, valorizzando l’esposizione delle confezioni di cioccolato e rafforzando la riconoscibilità del negozio.
Superfici, opere integrate e spazio operativo
Le pareti interne sono trattate con finiture manuali e si combinano con rivestimenti ceramici decorati e con una composizione geometrica in legno nero integrata nello spazio. Questo sistema di superfici costruisce un ambiente visivamente continuo e altamente caratterizzato.
Una porta nascosta collega l’area vendita al retro del negozio, dove avviene la lavorazione finale del prodotto e la preparazione delle bevande. Questa relazione tra front e back of house rafforza il legame tra produzione e vendita, mantenendo la centralità del prodotto.
Arredi su misura e sistemi espositivi
Gli arredi, realizzati su misura in ottone e legno, integrano funzioni operative ed espositive. Il banco centrale, con vetrine e contenitori in vetro soffiato, organizza l’esposizione dei prodotti e diventa elemento centrale del layout.
La presenza di sistemi di erogazione diretta del cioccolato introduce un elemento funzionale che rafforza l’interazione con il prodotto, mantenendo coerenza con l’identità del brand.
Illuminazione e percezione dello spazio
Il sistema di illuminazione utilizza lampade a sospensione che valorizzano le superfici in marmo e ottone, contribuendo a definire un’atmosfera controllata. La luce guida la lettura dello spazio e sottolinea i punti focali, migliorando la percezione dei materiali e dei prodotti esposti.
Il progetto del negozio Compartés rappresenta un esempio di food retail in cui materiali, arredi e illuminazione lavorano insieme per costruire un ambiente coerente, capace di integrare identità del brand e organizzazione dello spazio vendita. Un approccio che trova affinità anche in progetti di flagship store food retail, dove il racconto del prodotto diventa parte integrante dell’esperienza.
Location Los Angeles, USA
Design Kelly Wearstler
Brand Compartés