Il nuovo spazio di Portland Coffee a Saratov, progettato da Quadrum Studio, rappresenta il quinto locale del brand e sviluppa il linguaggio architettonico già definito dalla catena attraverso un’estetica industriale più marcata. Il progetto occupa una superficie di 50 mq e costruisce un ambiente compatto ma articolato, dove materiali, lighting e organizzazione spaziale definiscono un’atmosfera urbana, sobria e funzionale.
L’interior si sviluppa attorno a una palette grigia controllata che diventa sfondo neutro per texture, riflessi e profondità visiva. L’intervento combina superfici materiche, dettagli metallici e arredi essenziali, mantenendo una relazione equilibrata tra componente tecnica e comfort quotidiano.
Il layout organizza percorsi intuitivi e differenti modalità di permanenza
L’organizzazione dello spazio segue una logica distributiva chiara e facilmente leggibile. Le diverse aree del coffee shop sono definite senza separazioni rigide, favorendo continuità percettiva e fluidità dei movimenti all’interno del locale.
Il layout alterna tavoli individuali, sedute lounge lineari e zone più raccolte, costruendo differenti condizioni di permanenza. Le panche imbottite integrate lungo le pareti contribuiscono a creare micro-ambienti più intimi, mentre la disposizione aperta dei tavoli mantiene una percezione visiva ampia nonostante la superficie contenuta.
La zona operativa e il bancone risultano perfettamente integrati nel progetto grazie all’utilizzo coerente di acciaio inox, superfici riflettenti e volumi minimali. La presenza di elementi specchianti amplifica inoltre la profondità dello spazio e contribuisce alla diffusione della luce naturale.
I materiali definiscono un equilibrio tra superfici tecniche e dettagli materici
La materialità rappresenta uno degli elementi centrali del progetto. Pareti, pavimentazioni e soffitti costruiscono un ambiente monocromatico e misurato, caratterizzato da una forte continuità visiva.
Il soffitto in intonaco decorativo presenta una texture irregolare che richiama le superfici lasciate dalle casseforme lignee, introducendo una componente materica volutamente non uniforme. Le canalizzazioni metalliche e gli impianti a vista attraversano longitudinalmente il locale e rafforzano il carattere industriale dell’intervento.
Accanto alle superfici neutre trovano spazio pannelli verticali scanalati, rivestimenti ceramici modulari chiari e piastrelle decorative metalliche con richiami estetici rétro. L’utilizzo del legno naturale nei tavoli introduce una componente più calda che bilancia la presenza diffusa di acciaio inox e metallo satinato.
Gli accenti cromatici introducono ritmo visivo all’interno della palette neutra
All’interno della composizione dominata dai toni grigi, le sedute turchesi assumono un ruolo visivo preciso. Il colore viene utilizzato in modo puntuale per creare elementi di riconoscibilità e interrompere la continuità monocromatica dell’interior senza alterarne il carattere essenziale.
L’inserimento degli arredi colorati contribuisce inoltre a differenziare alcune aree di sosta e introduce una dimensione più dinamica nello spazio, mantenendo comunque coerenza con il linguaggio minimale del progetto.
Il lighting valorizza texture, profondità e atmosfera del coffee shop
L’illuminazione accompagna la costruzione dell’atmosfera senza assumere un ruolo scenografico dominante. Il progetto lighting utilizza applique orientabili nere, spot minimali e luce diffusa per enfatizzare materiali, superfici e profondità spaziale.
Durante il giorno, la presenza delle aperture finestrate mantiene il locale luminoso e aperto. Nelle ore serali, invece, la luce artificiale contribuisce a definire zone più raccolte e una percezione più intima dello spazio.
L’intervento illuminotecnico rafforza così la relazione tra estetica industriale e comfort quotidiano, sostenendo la funzione del coffee shop come ambiente flessibile e urbano.
Location: Saratov, Russia
Area: 50 sqm
Design: Quadrum Studio
Architects: Albert Bagdasaryan, Inna Bagdasaryan, Natalia Ryseva
Photo credit: Roman Spiridonov