A Pessione, alle porte di Torino, Casa MARTINI rinnova il proprio percorso museale con un progetto sviluppato da Conrotto Progetti. L’intervento interessa la sede storica Martini & Rossi, fondata nel 1864, e costruisce una visita dedicata alla storia del Vermouth, agli ingredienti, al processo produttivo e alla comunicazione del marchio.
Il progetto utilizza architettura, luce, installazioni e dispositivi sensoriali per organizzare una sequenza narrativa che accompagna il visitatore dalle materie prime alla produzione, fino alle aree dedicate alla degustazione e allo shop.
Il cerchio diventa la matrice del progetto
La geometria circolare, direttamente collegata al segno grafico del logo MARTINI, diventa uno degli elementi ricorrenti dell’intervento.
Cerchi e linee curve compaiono nelle installazioni, negli elementi architettonici e nei dispositivi espositivi, costruendo una continuità visiva lungo il percorso.
Due grandi elementi tubolari dorati stabiliscono una relazione tra l’inizio e la conclusione della visita. Dal welcome, il percorso attraversa sezioni dedicate alle botaniche, ai reperti legati alla storia dell’enologia, al processo produttivo e alla comunicazione del brand.
Rosso, bianco e nero — colori associati all’identità MARTINI — vengono utilizzati come riferimenti cromatici all’interno della composizione.
Un percorso sensoriale tra botaniche e produzione
Una parte del museo è dedicata agli ingredienti utilizzati nella produzione del Vermouth.
Nella sala botanica, contenitori circolari permettono di avvicinarsi alle diverse essenze e di percepirne direttamente gli aromi. Il percorso integra così componenti visive, olfattive e tattili, trasformando l’esposizione degli ingredienti in una parte attiva della visita.
Tra le essenze presentate figurano botaniche come assenzio romano, sandalo rosso e cascarilla.
Questa sezione introduce progressivamente il visitatore ai processi che determinano il profilo aromatico del prodotto prima di collegarsi agli ambienti dedicati alla produzione.
Red Circle e installazioni costruiscono la narrazione
Tra gli elementi più riconoscibili del percorso si trova il Red Circle, installazione composta da barre luminose rosse disposte verticalmente intorno al visitatore.
Video ed effetti sonori completano l’installazione, creando un ambiente immersivo costruito attraverso luce, colore e contenuti digitali.
All’inizio del percorso espositivo, un’altra installazione riunisce oggetti appartenenti a differenti periodi della storia MARTINI, tra strumenti, immagini e materiali d’archivio.
Più che una semplice successione di teche, il progetto utilizza questi elementi come dispositivi narrativi, mettendo in relazione oggetti fisici, illuminazione e contenuti multimediali.
Gli spazi produttivi entrano nel percorso museale
La visita prosegue anche all’interno dello stabilimento, mettendo in relazione il percorso museale con alcune fasi della produzione.
La sala degli alambicchi in rame introduce il visitatore agli ambienti dedicati alla distillazione, mentre un’altra area è caratterizzata dalla presenza delle grandi vasche in acciaio inox utilizzate nel processo produttivo.
La differenza tra rame e acciaio, tra apparecchiature storicamente associate alla distillazione e grandi volumi industriali contemporanei, amplia il racconto del prodotto attraverso gli stessi spazi in cui viene realizzato.
Il percorso mette così in relazione exhibit museali, installazioni sensoriali e infrastrutture produttive.
Degustazione e shop completano la visita
La parte finale di Casa MARTINI è dedicata alla degustazione e allo shopping.
Le attività comprendono assaggi guidati e sessioni legate alla mixology, proseguendo sul piano del gusto il percorso sensoriale iniziato nelle aree botaniche.
Lo shop conclude la sequenza museale integrando merchandising e prodotti all’interno della visita.
Nel complesso, il restyling di Casa MARTINI costruisce un percorso in cui identità visiva, geometrie circolari, luce, installazioni e ambienti produttivi concorrono a raccontare la storia e il processo di produzione del Vermouth attraverso differenti livelli di esperienza.
Progetto: Casa MARTINI
Località: Pessione, Torino, Italia
Interior e exhibition design: Conrotto Progetti